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小さな和菓子にまごころ込めて
江戸後期、自然豊かな金剛葛城山脈の麓、富田林で初代店主平助が和菓子店を開きました。
これまで数代に渡り和菓子業を営んでこられましたのも、ひとえに長きにわたり
ご愛顧頂きましたお客様のおかげと感謝申し上げます。
先人からの教えであります『小さな和菓子にまごころ込めて』の精神と製法を継承し
これからもお客様に喜んで頂けるよう精進して参ります。
こごせの里
蜜漬けした栗を丸ごと使用した焼菓子。
白あんと桃山生地がしっとりまろやかな味わい。
菊水最中
楠木正成公の菊水紋を象った
郷土和菓子。
柚子餡と小豆の2種類の風味をお楽しみいただけます。
柏もなか
子孫繁栄などの縁起物とされている柏の葉の形をした最中。
代々受け継がれた製法で作られた餡を挟んでおります。
